Twee koks aan het werk in de buitenkeuken bij zonsondergang, naast de vijver
Catering op locatie · seizoenskeuken

Het seizoen, op je bord.

Seizoensgebonden, zo lokaal mogelijk en met zorg bereid: van wild in het jachtseizoen tot stevige winterkost. Wij koken bij jou op locatie of op een van onze partnerlocaties.

VOLGEND EVENT Herfstvuur Zaterdag 28 november 2026 't Paviljoen, Deurne Reserveer →
Over De Jachttafel

Warmte aan tafel, als het buiten kouder wordt

Wanneer het kouder wordt en vroeger donker, brengen we onze culinaire gerechten met de nodige gezelligheid en warmte naar jouw event. Lekker eten, een warme sfeer en tijd om samen aan tafel te blijven hangen.

De naam verwijst naar het jachtverlof, het brevet dat je in België nodig hebt om te mogen jagen. De jacht is ons vertrekpunt, niet onze grens: we koken seizoensgebonden en zo lokaal mogelijk, van het jachtseizoen tot diep in de winter.

Koks aan het fornuis in de buitenkeuken bij ondergaande zon Gasten bij de rieten schuur in de vroege avond, met de buitenkeuken ernaast

Gezelligheid & warmte

Als de dagen korter worden, zorgen wij voor een warme sfeer rond goed eten. Vuur, lange tafels en gerechten die je laten blijven zitten.

Seizoensgebonden & lokaal

Ons aanbod wisselt met het seizoen: jacht, herfst, winter. We werken met wild van jagers uit de streek, groenten van Belgische telers en kaas van lokale makers.

Bij jou op locatie

We zijn een cateraar: we komen naar jou en koken ter plaatse, of je boekt ons op een partnerlocatie zoals 't Paviljoen.

Ons aanbod

Een aanbod dat het jaar volgt

Afhankelijk van de tijd van het jaar stellen we een ander aanbod samen, met wat op dat moment op z'n best is.

Verse pasta met ragù van wild, spekblokjes en geraspte kaas
Oktober – januari

Jachtaanbod

Wild uit de streek, rustig gegaard: hert, wild zwijn en fazant, met herfstgroenten, een stevige wildfond en huisgemaakte kroketten. Voor wie het seizoen op zijn sterkst wil proeven. Als buffet of geserveerd aan tafel, vanaf 20 personen.

Vraag dit aanbod aan →
Kok schenkt soep uit in een rij stenen kommen
September – november

Herfstaanbod

Pompoen, paddenstoelen, pastinaak en knolselder, naast gerookte vis en soep die van het vuur komt. Hartige gerechten voor wanneer het buiten vroeg donker wordt. Buffet met live cooking, vanaf 20 personen.

Vraag dit aanbod aan →
Gietijzeren pot boven een houtvuur op een driepoot
December – februari

Winteraanbod

Stoofpotten van het vuur, geroosterde wortelgroenten, kaas van bij ons en warme desserts. Eten dat je binnen houdt. Ook voor kerstfeesten en nieuwjaarsrecepties, binnen of onder de tent.

Vraag dit aanbod aan →
Partnerlocaties

Partnerlocaties

Bedrijven en groepen boeken ons ook op een van onze partnerlocaties. Wij zorgen voor het eten, de locatie voor het kader.

Terras van 't Paviljoen bij valavond, met lichtslingers en statafels
Deurne · Boekenbergpark

't Paviljoen

Een feestlocatie midden in het Boekenbergpark, met een ruime zaal, een terras onder de lichtslingers en een dansvloer. Plaats voor ongeveer 90 gasten, zittend of met statafels. Binnen bij slecht weer, buiten zodra het kan.

Unitaslaan 84, 2100 Deurne

Ook hier: workshops & teambuilding
Pizzaworkshop Je maakt je eigen deeg, belegt en bakt in de houtoven. Twee uur, 10 tot 30 personen.
Cocktailworkshop Drie cocktails shaken onder begeleiding, met hapjes erbij. Anderhalf uur, 8 tot 24 personen.
Rond de jacht Proeverij van wild, met uitleg over herkomst, bereiding en het seizoen. Twee uur, 10 tot 40 personen.
Aanvragen voor 't Paviljoen
Meer locaties volgen Heb je zelf een locatie in gedachten? Laat het ons weten, we komen graag eens kijken.
Open voor iedereen

Publieke events

Gasten op het verlichte terras van 't Paviljoen bij avond
NU TE RESERVEREN

Herfstvuur

Zaterdag 28 november 2026 · ontvangst om 18.30 u
't Paviljoen, Unitaslaan 84, Deurne · in samenwerking met 't Paviljoen

De smaken van de herfst in een stijlvolle buffetvorm, met live cooking, voor een onvergetelijke en sfeervolle avond.

vanaf € 49,50 per persoon

voor het herfstbuffet · exclusief nagerecht en dranken

Reserveer

Nieuwe events als eerste weten?

Laat je e-mailadres achter en we laten je weten zodra het volgende publieke event online staat. Of volg ons op Instagram.

Hou me op de hoogte

Hooguit vier mails per jaar. Uitschrijven kan altijd.

Catering · privé & bedrijven

Wij komen naar jou

De Jachttafel is een cateraar: we koken bij jou thuis, op je bedrijf, op je feestlocatie of op een van onze partnerlocaties zoals 't Paviljoen. Ook workshops en teambuilding vraag je hier aan.

We werken vanaf 20 personen, tot ongeveer 150. Van een buffet met live cooking tot een geserveerd menu aan tafel — we stellen het samen met je op maat van de gelegenheid.

Vraag een voorstel aan

Liever even bellen? +32 498 18 98 22 of info@dejachttafel.be

Zo verloopt het

1Je vult het formulier in
2We nemen binnen twee werkdagen contact op
3Je krijgt een voorstel op maat